Färdig mat i kylen – så hjälper jag mina barn med NPF

“Det finns ingenting att äta.” Fast kylen är full. Igenkänning?

Och grejen är att det faktiskt inte handlar om att det saknas mat. Det handlar om att alla steg som krävs för att göra sig en macka kan kännas helt överväldigande. Speciellt för barn med NPF.

Tänk efter. För att göra en enkel smörgås behöver du: öppna kylen, välja bröd, ta fram smör, välja pålägg, kanske skära grönsaker, lägga ihop allt, plocka undan. Det är massor av beslut och steg. För ett barn med NPF kan det kännas som ett helt projekt.

Förutsägbarhet är trygghet

Barn med NPF behöver veta att saker är som de ska vara. Det finns en enorm trygghet i att öppna kylen och veta exakt vad som finns där. Inga beslut. Ingen energi på att planera.

Bara ta och äta.

Jag har ADHD själv och jag vet hur det känns att stå framför kylen och bli helt paralyserad av alla steg som krävs för att förvandla råvarorna till mat. Så det här gör jag lika mycket för min egen skull.

Så gör jag praktiskt

Snittar och smörgåsar. Jag gör en omgång som ligger färdiga i kylen. De håller sig fyra till fem dagar och barnen kan bara ta en när de är hungriga.

Mealprep på helgen. Jag lagar större satser av grytor, lasagner och annat som jag portionerar upp. En del i kylen för veckan, resten i frysen.

Frukt och grönsaker redo att äta. Skurna morötter, gurka, äppelklyftor. Inte hela frukter som kräver förberedelse.

Tydlig struktur i kylen. Allt har sin plats. Barnen vet var snittarna står, var frukten finns, var middagslådorna är.

Det handlar inte om lathet

Jag vill vara tydlig med det här. Det handlar inte om lathet. Varken hos barnen eller hos oss föräldrar. Det handlar om att hjärnor fungerar olika.

För en del är det inga problem att öppna kylen och tänka “jag gör en omelett.” Men för andra, speciellt barn med NPF, kan det energikravet vara tillräckligt stort för att de helt enkelt inte äter.

Och det vill vi ju inte.

Börja här

Gör fem till tio snittar på söndagen. Lägg dem i en låda i kylen. Skär upp lite grönsaker i en annan låda. Det tar tjugo minuter men sparar energi hela veckan.

Ni behöver inte vara perfekta. Ni behöver inte mealpreppa som en influencer. Bara se till att det finns något färdigt att ta.

Det finns en trygghet i att veta att man har flera rutiner och att det finns mat när man öppnar kylen. Det räcker. Vill ni snacka mer om det här, hör av er på Instagram.