Hörrni, visste ni att man kan odla ärtskott av vanliga gula ärtor från affären? Seriöst, det är så enkelt att det nästan känns som fusk. Och med tanke på vad maten kostar nu för tiden så är det här ren och skär guldgruva. Fräscha, krispiga ärtskott rakt från fönsterkarmen. Vi bara kör!

Ärtskott odla själv hemma

Det här behöver du för att odla ärtskott

  • En behållare, typ en gammal pepparkaksburk funkar perfekt

  • Jord

  • Gula ärtor (gärna ekologiska)

Inget fancy. Men ni vet, ibland behöver man inte fancy.

Så gör du steg för steg

  • Fyll behållaren med jord, ungefär till hälften.

  • Lägg på ett generöst lager gula ärtor.

  • Täck med lite mer jord.

  • Vattna och ställ i ett fönster.

  • Sen väntar du ungefär en vecka och sen BAM, ärtskott! Dags att skörda.

odla ärtskott hemma

Dags att njuta av hemmaodlade ärtskott

När skotten ser ut som på bilden klipper du av dem med en sax. Och det bästa? De växer upp igen! Du kan skörda ungefär tre gånger innan de ger upp. Alltså, tre skördar från en påse billiga ärtor. Jag lägger dem på mackor, i sallad och som snygga toppers på maten. Barnen tycker det är kul att följa processen också, bonus.

odla dina egna ärtskott hemma steg för steg

MER INSPIRATION

💡

Basilika bredvid tomaterna och tagetes bredvid squashen hjälper faktiskt varandra att växa bättre