Hallonglass gjort på turkisk yoghurt - Godaste och enklaste receptet!

Alltså hallonglass. Sommarfavorit nummer ett hos oss. Och det här receptet gör du på minuter med bär rakt från frysen.

Finns det något somrigare och godare än hemmaodlade trädgårdshallon? Den här glassen mixar du ihop och äter direkt. Du KAN frysa in den, men den är absolut godast nygjord.

Allt du behöver är frysta hallon från trädgården, vaniljsocker, florsocker, turkisk yoghurt och en skvätt grädde. Det finns inget exakt recept — du får testa dig fram beroende på hur mycket bär du har. Och om du använder köpta hallon, kolla instruktionerna på paketet. Köpta hallon bör ofta kokas innan.

Kasta frysta hallonen i en mixer med vaniljsocker, florsocker, yoghurt och grädde. Mixa allt slätt och smaka av. Inte söt nog? Mer socker. För söt? Mer yoghurt eller grädde. Enkelt.

När du är nöjd med smaken är det bara att njuta. Servera som den är eller toppa med frysta hallon, krossade kakor eller vispad grädde. Hallonglass är alltid ett säkert kort och du kan variera precis som du vill.

Nästa gång du vill ha en krämig hallonglass — ge det här ett försök. Det tar typ fem minuter och resultatet är magiskt.