Alltså. Sommaren. Sol, bad, lata dagar. Vem vill stå i köket i timmar? Inte jag. Varma mackor är räddningen. Snabbt, enkelt, ungarna älskar det och du kan variera med precis vad du har hemma. Fram med mackjärnet, vi kör!
Här är våra favoritfyllningar!
Pizzamacka
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Ketchup - bre på båda sidor
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- Rökt skinka
- Oregano
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Pestomacka
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Pesto - bre på båda sidor
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- Mozzarella
- Tomater - gärna körsbär som inte är så blöta (halvera)
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Chilicheesemacka (min favorit!)
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Kavli Mjukost Hot Jalapeno - bre på båda sidor
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- 1 skiva american cheddarost - sån man använder på hamburgare
- Jalapenos (sån i glasburk - jag föredrar Coops egna) Ta så många du vågar.
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Tacomacka
Perfekt när du har rester från tacofredag! Servera gärna med sallad, nachos och creme fraiche.
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Salsa
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- 1 skiva american cheddarost - sån man använder på hamburgare
- Jalapenos (sån i glasburk - jag föredrar Coops egna) Ta så många du vågar.
- Tacofärs/kyckling eller bönor
- Rödlök och andra rester från dina tacos du är sugen på.
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Bolognesemacka
Köttfärssås över i kylen? Grymt, nu gör vi mackor av det.
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- Köttfärssås
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Salamimacka
Enkel och smakrik. Behövs inte mer.
- Vitt rostbröd 2 skivor
- Ost som smälter bra - typ Goudaost, Gräddis
- Några skivor salami
In i mackjärnet, smöra eller olja översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar läcka ut är mackan klar.
Feta och spenatmacka
Vill du ha en lite fräschare variant? Denna är riktigt god.
- Vitt rostbröd - 2 skivor
- Pesto - bred på båda sidor
- Fetaost
- Spenat - färsk
- Tomat - skivad
Lägg i mackjärnet och smörj eller olja det översta brödet innan du stänger. Precis innan osten börjar rinna ut är mackan klar.
Ja men där har ni det. Sju varianter som alla tar typ fem minuter att göra. Perfekt för lunch, middag, mellanmål, eller bara för att man är sugen. Och ungarna älskar det. Alla ungarna.
Har ni egna favoritfyllningar? Berätta! Skriv till mig på Instagram!
Rivet äpple i köttfärssåsen ger naturlig sötma och djup, ett gammalt knep som fortfarande funkar sjukt bra
